Risotto ai carciofi senza lattosio – ricetta con e senza Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai carciofi senza lattosio – ricetta con e senza Bimby", scopri come si prepara.
Risotto ai carciofi senza lattosio – ricetta con e senza Bimby
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- carciofi
- cipolla
- olio
- parmigiano
- riso integrale
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
procedimento sono gli stessi), e come faccio quasi sempre, uso riso integrale: l'esperimento riuscitissimo, mio marito l'ha spazzolato via in un attimo! RISOTTO AI CARCIOFI ' RICETTA BIMBY Tempo: 60 min Difficolt: media Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso integrale 6 carciofi 1/2 cipolla 20 gr olio evo 1 limoone 500 mL di brodo vegetale 40 gr di vino bianco 20 gr burro delattosato (opzionale) 30 gr parmigiano stagionato 30 mesi Procedimento con il Bimby: Pulire i carciofi.
Tagliarli a spicchi sottili Tritare la cipolla vel 9 ' 10 sec Posizionale la farfalla nel boccale ed aggiungere carciofi, olio, pzc sale e 50 mL di brodo.
Cuocere 3 min ' 100 ' vel 1.
Aggiungere il riso, vino bianco e cuocere 2 min ' 100 ' vel 1 ' antiorario senza misurino.
Aggiungere il resto del broso e cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso a 100 ' vel 1 ' antiorario.
A.
