Tarte Tatin di Banane con Muesli e crema di Yogurt al sentore di Fragola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte Tatin di Banane con Muesli e crema di Yogurt al sentore di Fragola", scopri come si prepara.
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Tarte Tatin di Banane con Muesli e crema di Yogurt al sentore di Fragola
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- banane
- burro
- fragole
- frutta secca
- gelato alla fragola
- miele
- muesli
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Ricoprite una teglia tonda o quadrata, in base alla forma della pasta, di fiocchetti di burro ammorbidito a temperatura ambiente e cospargete di zucchero. Successivamente tagliate a rondelle spesse 1/2 cm 4 banane e ordinatele tutte vicine sul composto precedentemente ottenuto, distanziandole ad 1 cm dal bordo. Poi stendete velocemente la pasta a 5 mm di spessore, bucherellate con i rebbi di una forchetta e ricoprite le banane, versandovi sopra la crema di muesli frullati con lo yogurt, il miele, le restanti banane e le fragole. la crema deve risultare abbastanza densa....
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