Tartellette al salmone affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette al salmone affumicato", scopri come si prepara.
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Tartellette al salmone affumicato
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- burro
- cipollotti
- farina
- formaggio spalmabile
- pepe
- sale
- salmone affumicato
- tartellette
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Procedimento: Preparare la pasta o in planetaria o a mano.Per prima cosa metter la farina il sale e il burro e lavorare fino ad ottenere un impasto granuloso;a questo punto aggiungere un uovo e lavorare fino a che non si otterr un panetto liscio e omogeneo.Dargli la forma di una palla e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Preriscaldare il forno a 190. stendere l'impasto con il mattarello sul piano infarinato tagliare i dischi,un po' pi grandi della forma che userete e sistemarli negli stampini. Bucherellare con una forchetta ed eseguire la cottura in bianco per 12-15...
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