LA BECHAMEL
Ricetta, ingredienti e consigli per "LA BECHAMEL", scopri come si prepara.
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LA BECHAMEL
http://www.miriamincucina.com/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- pepe
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Fondere il burro. Togliere dal fuoco ed unire la farina setacciata. Sciogliere bene tutti i grumi. Rimettere sul fuoco e mescolando sempre, unire il latte a filo. Cuocere finch non assume un colore leggermente ambrato e la consistenza desiderata (se la volete pi densa, aggiungete farina, pi liquida, latte). Togliere dal fuoco ed aggiungere sale, pepe e noce moscata q.b. Voil! Semplice eh' Non pensavo...
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