BECHAMEL SENZA LATTE NE' BURRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BECHAMEL SENZA LATTE NE' BURRO", scopri come si prepara.
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BECHAMEL SENZA LATTE NE' BURRO
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- brodo vegetale
- dadi
- farina 00
- noce moscata
- noci
- olio
- pasta tipo maccheroni
- pepe nero
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE: In un pentolino scaldare l'olio EVO, unire la farina, mescolare bene e lasciar tostare leggermente un paio di minuti.
Quindi aggiungere poco a poco l'acqua di cottura o brodo vegetale caldo lasciando incorporare il liquido e allungando la salsa poco a poco.
Condire con sale, pepe e noce moscata e lasciar cuocere 5-8 minuti, aggiustando di brodo se necessario per ottenere la consistenza desiderata.
BUONA CUCINA E BUON.
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