Torta al cioccolato e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e mandorle", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato e mandorle
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- albumi
- amido
- burro
- cacao
- cioccolato
- farina di mandorle
- fecola di patate
- mandorle
- patate
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Lavorare il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema,a questo punto togliete dalla planetaria o le fruste elettriche e mescolare con una spatola.Alla crema di burro aggiungere i tuorli e mescolare;quando risultano ben incorporati aggiungere la farina di mandorle,la fecola e il cacao setacciati e mescolare bene. montare a neve fermissima gli albumi con lo zucchero semolato;aggiungerli al composto e incorporarli bene;a questo punto aggiungere il cioccolato grattugiato:Versare il composto ottenuto in una tortiera da 22 cm e cuocere in forno a 180 per 35...
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