Stella di pan brioche alla nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stella di pan brioche alla nutella", scopri come si prepara.
Stella di pan brioche alla nutella
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Ingredienti
- brioches
- latte
- marmellata
- nutella
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Una volta che il pan brioche ha lievitato (QUI trovate la ricetta) dividetelo in 4 pezzi dello stesso peso e formate delle palline: Stendere la sfoglie singolarmente in un disco rotondo dallo spessore di 4 mm e dal diametro di 25 cm circa.
Mettere il primo disco sulla teglia (consiglio una teglia un po' pi grande della sfoglia e bassa tipo quello della pizza e coperta da carta forno) e metterci con la nutella far lo stesso lavoro per tutti i dischi: Disporre al centro un bicchiere o un coppapasta.
Iniziare a praticare i tagli;dividere il cerchio in 4 spicchi mantenendoli uniti al centro;poi in 8 e infine in 16 spicchi: Ora, girare a 2 a 2 gli spicchi verso l'esterno e lasciare lievitare per circa un ora:trascorso il tempo spennellare con un po'di latte: .
