La ricetta Cupcake con stella marina baby è un dolce ricco di fantasia e sapore, perfetto per chi cerca un tocco divertente e artigianale. I cupcake al cioccolato e fragole si abbinano a una decorazione colorata, con panna montata e una stelle marina in pasta di zucchero. Il dolce unisce il morbido impasto alla delicatezza dello stampo a tema, creando un piatto che invita a golosi assaggi. Gustato freddo, è ideale come dessert per feste o merende creative.
- Combinare in una planetaria zucchero, farina di farro, lievito per dolci, aroma di fragole, latte e olio, impastando fino a ottenere un composto liscio.
- Lavare e asciugare le fragole, poi tagliarle a pezzetti e unirle all’impasto con un cucchiaio.
- Versare il composto nei pirottini e cuocere a 180°C, verificando la cottura con uno stuzzicadenti.
- Far raffreddare i cupcake prima di decorarli. Stendere la pasta di zucchero, ritagliando la stella con uno stampo.
- Usare coni di diverse misure per creare occhi, bocca e lingua, assemblando i pezzi con gelatina alimentare.
- Montare la panna, aggiungere colorante blu, e decorare i cupcake con ciuffi a spirale a un sac à poche.
- Completare posizionando la stella marina in pasta di zucchero su ogni cupcake.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
