Diplomatici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Diplomatici", scopri come si prepara.
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Diplomatici
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- alchermes
- pan di spagna
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa fare il pan di spagna,anche il giorno prima,e farlo freddare bene:cuocere la pasta sfoglia,alla quale si saranno fatti dei buchi con una forchetta per non farla gonfiare eccessivamente;nel mentre preparare la crema pasticcera. Quando tutto sar ben freddo montare il dolce prendere la pasta sfoglia e metterci la crema bagnare un lato del pan di spagna col alchermes diluito con 100 ml di acqua e metterlo sulla sfoglia con la crema,bagnare l'altro lato del pan di spagna metterci altra crema e ricoprire con la pasta sfoglia;metterlo in frigo coperto da...
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