Ricetta, ingredienti e consigli per "Diplomatici al caffè", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa fare il pan di spagna,anche il giorno prima,e farlo freddare bene:cuocere la pasta sfoglia,alla quale si saranno fatti dei buchi con una forchetta per non farla gonfiare eccessivamente;nel mentre preparare la crema pasticcera. Quando tutto sar ben freddo montare il dolce prendere la pasta sfoglia e metterci la crema bagnare un lato del pan di spagna con il caff diluito con di acqua e zuccherato leggermente e metterlo sulla sfoglia con la crema,bagnare l'altro lato del pan di spagna metterci altra crema e ricoprire con la pasta sfoglia;metterlo in frigo...
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