Cornetti bicolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti bicolore", scopri come si prepara.
Cornetti bicolore
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Ingredienti
- burro
- cacao
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- nutella
- uova
- zucchero
Ricetta
preparate in abbondanza, potete congelarli dopo aver dato loro la forma, prima della seconda lievitazione per intenderci.
Metteteli su una placca rivestita di carta da forno, ben distanziati tra loro, e una volta congelati li mettete in un sacchetto.
Per cuocerli, li tirate fuori dal freezer la sera prima e li mettete gi sulla placca da forno a temperatura ambiente, ancora surgelati, e aspettate la mattina dopo per cuocerli.
Vediamo come farli: Per l'impasto chiaro: '300 gdifarina manitoba '100 mldilattetiepido (pi una tazzina extra per spennellare i cornetti nelle varie fasi) ' 1uovo ' 70 gdiburroa temperatura ambiente ' 70 gdizucchero ' 8 gdilievito di birrafresco Per l'impasto scuro: '270 gdifarina manitoba '30 gdicacao ' 100 mldilattetiepido '1uovo '70 gdiburroa temperatura ambiente '80 gdizucchero '8 gdilievito di.
