Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio al vino bianco", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare le patate:sbucciarle e tagliarle a pezzi,metterle nell'acqua fino a che non verranno utilizzate.Tagliare in otto pezzi.In una padella,capiente mettere un filo di olio con il rosmarino,far scaldare e poi metter i pezzi di coniglio e far rosolare, a fuoco vivo,in ogni parte in modo che si crei una crosticina.Quando risulter ben rosolato si pu sfumare con il vino;versare il bicchiere di vino,tutto in una volta e far evaporare un po';a questo punto aggiungere le patate e il trito di odori.Far insaporire qualche minuto mescolando,aggiungere l'acqua,sistemare di...
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