Chiacchiere salate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere salate", scopri come si prepara.
Chiacchiere salate
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio spalmabile
- ketchup
- maionese
- olio per friggere
- sale
- salsa rosa
- uova
- vino bianco
Ricetta
Procedimento: Per l'impasto delle chiacchiere mettere nel mixer la farina con le uova, il burro e il vino bianco; frullare fino ad ottenere un composto omogeneo, poi formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola da cucina e lasciarlo riposare.
Riprendere ora l'impasto, stenderlo in una sfoglia sottile e ritagliare dei rettangoli della dimensione di circa 10x6cm; su ciascun rettangolo fare un incisione al centro,io alcune le ho fatte arrotolate infilando un lembo nel taglio centrale;friggere le chiacchiere salate nell'olio bollente fino a che non sono ben dorate.
Scolarle infine su carta assorbente e metterci un po' di sale.
Accompagnare quindi queste chiacchiere salate con le salse fredde.
Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici all'interno del mondo della cucina, ma soprattutto all'interno del mondo della.
