Treccia con uvetta-ricetta dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia con uvetta-ricetta dolce", scopri come si prepara.
Treccia con uvetta-ricetta dolce
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Ingredienti
- brioches
- farina
- latte
- lievito di birra
- miele
- nutella
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uvetta
- zucchero
Ricetta
preparato questa treccia con uvetta'.
buonissima!!!!! Non contiene troppo zucchero quindi non nemmeno eccessivamente calorica, possiamo permettercele anche se siamo a dieta o se stiamo attente alla linea (non il mio caso naturalmente altrimenti non sarei sovrappeso ) Ingredienti treccia con uvetta 500 gr di farina 0 265 gr di latte 20 gr miele 50 gr di zucchero 220 gr di lievito madre (oppure 15 gr lievito di birra) 60 gr di tuorli (io ne ho messi 2) 80 gr olio 4 gr sale 70 gr uvetta Ho sciolto il lievito madre nel latte tiepido.
Quando si sciolto bene ho aggiunto la farina, il miele e lo zucchero e ho impastato, quando il composto ben amalgamato ho unito i tuorli, ho lavorato ancora e ho aggiunto l'olio a filo.
Ho impastato fino ad avere un impasto ben incordato.
Ho formato una palla e l'ho messa a riposare in una ciotola oliata per circa 1 ora e mezza.
Ho messo l'uvetta a bano in acqua calda.
Trascorsa l'ora.
