Tortino di carciofi, ricetta pasquetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di carciofi, ricetta pasquetta", scopri come si prepara.
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Tortino di carciofi, ricetta pasquetta
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- carciofi
- latte
- mozzarella
- olio
- panna
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
Ricetta
tagliati a spicchi molto sottili, e li ho fatti rosolare in poco olio evo.
Ho regolato di sale e pepe e ho cotto a fuoco basso fino a che non sono cotti completamente.
Ho tagliato a dadini piccoli la mozzarella, l'ho aggiunta ai carciofi, ho aggiunto la ricotta e la panna, se il composto rimane troppo denso aggiungere un po' di latte.
Ho tagliato la sfoglia a misura delle formine (se preferite potete farne una grande) e le ho rivestite.
Ho bucherellato la sfoglia e ho inserito il composto.
Ho cotto a 200 per 15/20 minuti, li ho sfornati quando ho visto che diventavano coloriti.
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Tortino di carciofi, ricetta pasquetta