Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche zucchine, prosciutto e wurstel", scopri come si prepara.
tagliate a rondelle, le ho fatte cuocere in padella con un filo di olio evo, un pochino di acqua e sale.
Ho fatto cuocere per una quindicina di minuti, ho aggiunto il prosciutto e il wurstel tagliato a dadini, ho fatto saltare ancora un paio di minuti, ho regolato di sale e pepe e ho tolto dal fuoco.
Ho sbattuto le uova con la panna, ho salato e ho incorporato alle zucchine, prosciutto e wurstel.
Ho foderato la teglia con carta forno, ho steso la pasta bris e vi ho vuotato il composto.
Ho infornato in forno preriscaldato a 200 per 40 minuti.
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