Mattonella di nonna Clementina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella di nonna Clementina", scopri come si prepara.
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Mattonella di nonna Clementina
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- ananas
- biscotti secchi
- burro
- cacao dolce
- pere
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparare il caff abbastanza forte e lasciarlo raffreddare. Quando il burro diventato morbido metterlo in una terrina e aggiungere lo zucchero a velo, mescolare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. A questo punto aggiungere il tuorli sodi grattati e 2 cucchiaini di caff e continuare a mescolare. Una volta ottenuta una crema liscia cominciare ad assemblare il dolce. Inzuppare i biscotti secchi nel caff (io amo il dolce quindi zucchero il caff) e formare in un piatto due file da 3 biscotti. Spalmare sui biscotti la crema al burro e fare un'altro strato di...
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Mattonella di nonna Clementina