Oreo Cake : la mia versione

Oreo Cake : la mia versione

Ingredienti

• biscotti
• burro
• cioccolato
• colla di pesce
• crema alla vaniglia
• gelatina
• mascarpone
• nutella
• panna
• vaniglia
• zucchero a velo

Ricetta

...Mettete la gelatina in fogli in acqua fredda per 10 minuti . Nel frattempo montate la panna (fredda di frigo, mi raccomando!) ben ferma, aggiungete il mascarpone alla panna , la cremina che avevate tenuto da parte e continuate a lavorare con il frullino. Aggiungete contemporaneamente lo zucchero a velo e lavorate finché non è tutto amalgamato per bene. Recuperate la vostra base dal frizzer, prendete la gelatina in fogli , strizzatela bene e riponetela in un piccolo tegame. Prelevate un cucchiaio di panna e aggiungetela al tegame assieme alla colla di pesce ,riponete sul fuoco a fiamma...

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