La ricetta Tanti auguri a me…un anno del mio blog…tanti auguri “L’angolo della cake disaster”…salame al cioccolato con biscotti Oreo e bacche di Goji è un dolce semplice ma delizioso, perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Il salame al cioccolato con biscotti Oreo e bacche di Goji è un piatto divertente e originale, che unisce il gusto dei biscotti Oreo con la bontà del cioccolato e la freschezza delle bacche di Goji.
Il sapore caratteristico di questo dolce è dato dall’unione del cioccolato al latte con il cacao amaro in polvere, che dona una nota più profonda al prodotto finale. I biscotti Oreo aggiungono una texture croccante e la freschezza delle bacche di Goji dona un tocco di novità a questo classico dolce.
La preparazione di questo dolce è facile e divertente:
- Sbriciola i biscotti Oreo e mescola con lo zucchero semolato e il cacao amaro in polvere.
- Fai sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e lascia raffreddare.
- Mescola il cioccolato raffreddato con il composto di biscotti e cacao.
- Aggiungi il burro ammorbidito a piccoli quadratini e mescola con le mani.
- Aggiungi le bacche di Goji e mescola ancora.
- Versa il latte e mescola nuovamente.
- Forma un salame con il composto e ricoprilo con lo zucchero a velo.”
- Riponi il dolce in frigorifero ricoperto di carta argentata per circa un’ora.
- Trascorso il tempo, affetta e servi il dolce.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
