Cupcakes con cioccolato e granella di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes con cioccolato e granella di nocciole", scopri come si prepara.
Cupcakes con cioccolato e granella di nocciole
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Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- estratto di vaniglia
- farina di farro
- farro
- granella di nocciole
- latte
- lievito in polvere
- nocciole
- panna da montare
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione Preriscaldate il forno a 180C.
Sbattete il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo cremoso e incorporate le uova, una alla volta.
Sempre continuando a montare, aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia.
Setacciate la farina ed il lievito ed uniteli al composto, mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
In uno stampo multiplo per cupcakes, inserite 12 pirottini di carta.
Riempite ogni pirottino per 2/3 della sua capacit.
Infornate i cupcakes e cuoceteli per 12 ' 15 minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino, se sono cotti questo dovr riuscire asciutto.
Sfornateli e lasciateli raffreddare su una griglia per dolci.
Quando i cupcakes saranno completamente freddi potrete passare alla decorazione.
Sciogliete a bagnomaria o nel microonde il cioccolato.
Nella ricetta non ho specificato il tipo, scegliete voi se utilizzare quello bianco, quello al latte o quello fondente, io personalmente ho unito delle rimanenze.
