Mini plumcake di ricotta al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini plumcake di ricotta al limone", scopri come si prepara.
Mini plumcake di ricotta al limone
https://dolcidasogno.com/
Ingredienti
- farina
- granella di zucchero
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione In una terrina lavorate lo zucchero e la ricotta a crema con una forchetta.
Unite le uova una alla volta.
Mescolate bene ed appena tutto amalgamato, unite il latte e aromatizzate con la scorza di limone.
Setacciate la farina ed il lievito direttamente sopra il composto, amalgamate bene gli ingredienti.
Versate l'impasto nei pirotttini per mini plumcake, riempiendoli per due terzi della loro capacit, Cospargete con della granella di zucchero ed infornate in forno preriscaldato a 180 per circa 20 minuti, fate la prova dello stecchino per verificare la cottura.
A cottura ultimata, estraeteli dal forno e fateli raffreddare su una griglia.
Trovate i pirottini in cartoncino a righe bianche e rosa, nello store online ZiZuu.
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