Dolcetti al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti al cocco", scopri come si prepara.
Dolcetti al cocco
https://dolcidasogno.com/
Ingredienti
- cocco
- coloranti alimentari
- estratto di vaniglia
- latte
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Foderate uno stampo con carta da forno.
Versate il latte condensato in una terrina, unite lo zucchero a velo setacciato, mescolate, poi aggiungete il cocco e l'estratto di vaniglia e amalgamate bene.
Dividete il composto in due, versatene la prima met nello stampo, livellate la superficie con il dorso di un cucchiaio, premendo bene per compattare.
Aggiungete qualche goccia di colorante alimentare rosa al composto rimasto e amalgamatelo bene, poi versatelo sul composto bianco.
Lisciate e premete bene.
Mettete il dolce in frigorifero e fate rassodare per almeno 6 ore, meglio se tutta la notte.
Sfornare il 'coconut ice', con delicatezza e tagliatelo a cubetti.
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