Crostata di prugne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di prugne", scopri come si prepara.
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Crostata di prugne
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- costate
- farina di farro
- farro
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- nocciole
- pasta frolla
- prugne
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Disponete la farina a fontana su una spianatoia, fate una fossetta nel centro e metteteci le nocciole tritate, lo zucchero, il lievito per dolci, un pizzico di sale e il burro freddo a pezzettini. Lavorate velocemente con le mani tutti gli ingredienti, in modo da formare un impasto bricioloso e leggero. Sbattete un uovo intero con un tuorlo con una forchetta, versatelo sulle briciole e con le mani compattate l'impasto, stendetelo tra due fogli di carta forno e lascialo raffreddare in frigo per almeno due ore. Nel frattempo preparate il ripieno. Lavate le prugne,...
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