Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella del mattino", scopri come si prepara.
Procedimento Come vi ho gi detto, questo ciambellone facilissimo da preparare, non occorre la precisione nei passaggi e pu essere arricchito di altri ingredienti come gocce di cioccolato, granella di noci, nocciole o mandorle, uvetta, insomma una ricetta da tenere sempre a portata di mano.
Come olio di solito uso l'olio d'oliva, ma viene perfetto (anzi ancora pi soffice e leggero) se si utilizza quello di semi: Sbattete le uova con lo zucchero, unite la farina con il lievito e diluite con il latte e l'olio.
Versate il composto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata.
Cuocete a 180.
Verificate la cottura con uno stuzzicadenti.
Estraete la teglia dal forno e fatela raffreddare.
Per la guarnizione (facoltativo) 100 g di cioccolato fondente 30 g di burro granelli di zucchero Sciogliete il cioccolato con il burro, spalmatelo sulla ciambella e cospargete la granella di zucchero.
Aspettate che il cioccolato solidifichi.
Se.