Cheesecake di amarene nel barattolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake di amarene nel barattolo", scopri come si prepara.
Cheesecake di amarene nel barattolo
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- amarene
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- colla di pesce
- latte
- panna montata
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento Preparate le basi delle mini cheesecake sbriciolando i biscotti con le lame di un mixer e aggiungendo il burro precedentemente fuso in un pentolino a bagnomaria o nel microonde; mescolate per bene e poi stendete il composto sul fondo dei barattolini.
Premete il composto di biscotti in modo da formare un fondo ben compatto (aiutatevi con il dorso di un cucchiaio o con le mani).
Mettete gli stampi in freezer per 15 minuti.
In una ciotola versate lo yogurt bianco e zuccheratelo secondo i vostri gusti.
Incidete la 1/2 bacca di vaniglia ed estraetene i semini con la punta del coltello e aggiungeteli allo yogurt (non buttate il baccello della bacca di vaniglia, ma conservatelo, potete riutilizzarlo in infusione nel latte o nella panna per la preparazione di altre creme o per aromatizzare lo zucchero).
Montate la panna fredda eaggiungetela alla crema di yogurt,mescolate per amalgamare gli ingredienti (per questa cheesecake, essendo nel vasetto,.
