Biscotti di frolla con zucchero a velo colorato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di frolla con zucchero a velo colorato", scopri come si prepara.
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Biscotti di frolla con zucchero a velo colorato
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- limoni
- pasta frolla
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Immergete le uova in una pentola di acqua bollente, abbassate leggermente la fiamma e lasciate bollire per 8/9 minuti. Toglierle dall'acqualasciatele raffreddare completamente e sgusciatele, quindi separate i tuorli dagli albumi. Passate al setaccio i tuorli. Lavate, asciugate e grattugiate la scorza di un limone biologico.Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Disponete la farina a fontana, mettetevi al centro il burro ammorbidito e lo zucchero a velo, la scorza di limone e i tuorli setacciati. Impastate rapidamente il composto avvolgetelo nella...
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Biscotti di frolla con zucchero a velo colorato