Come decorare la Red Velvet di S. Valentino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come decorare la Red Velvet di S. Valentino", scopri come si prepara.

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Come decorare la Red Velvet di S. Valentino

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Come decorare la Red Velvet di S. Valentino
Ingredienti
  • cioccolato
  • gelatina
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparato la torta per essere rivestita di pasta di zucchero, abbiamo infatti steso su tutta la superficie uno strato di ganache al cioccolato. Iniziamo dunque a decorarla, per prima cosa impastate la pasta di zucchero rossa, fino a quando sarmalleabile. Stendetela su unasuperficie, leggermente spolverizzata di zucchero a velo (io vi consiglioil tappetino in silicone in vendita su ZiZuu, davvero comodo, aderisce al piano di lavoro, quindi non scivola, inoltre vi permette di stendere la pasta senza utilizzare troppo zucchero a velo di conseguenza la pasta non seccher...

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