Come colorare lo zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come colorare lo zucchero", scopri come si prepara.
Come colorare lo zucchero
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Ingredienti
- biscotti
- panna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparare dello zucchero colorato per decorare molto semplice, facile ed economico.
Occorre: zucchero semolato colori alimentari sacchetti per alimenti Mettete lo zucchero nel sacchetto, unite un po di colore alimentare (non troppo, potrete aggiungerne in seguito se non avrete ottenuto il colore desiderato), chiudete il sacchetto ed iniziate a stropicciare.
Continuate fino a quando il colore non omogeneo.
Stendete lo zucchero su una teglia e passatelo in forno caldo a 180 per 10/12 minuti, questa operazione, servir ad eliminare l'umidit e in parte a lucidare lo zucchero.
Fate raffreddare bene, lasciatelo almeno per alcune ore, poi riponetelo nei barattolini con chiusura ermetica.
E' comodo averlo gi pronto, per usarlo per decorare i biscotti (far impazzire i bambini), spolverarlo sulla panna o per decorare torte cake pops e cupcakes.
Utilizzato negli impasti, come ingrediente (in sostituzione.
