Come fare la pasta di zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare la pasta di zucchero", scopri come si prepara.
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Come fare la pasta di zucchero
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- coloranti alimentari
- gelatina
- glucosio
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Fate sciogliere in un pentolino l'acqua, il burro,il glucosio e la gelatina precedentemente ammorbidita in acqua fredda e ben strizzata. Importante: non deve bollire. Mettete lo zucchero a velo in in una planetaria e versateci sopra il composto liquido, ancora caldo. Azionatela ed impastate fino a quando sar omogenea. Otterrete cos un impasto morbido. Mettetelo in un foglio di pellicola trasparente e fatelo riposare 12 ore. Molto importante non aggiungere altro zucchero a velo, che renderebbe la pasta di zucchero troppo dura e secca, se...
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