Biscotti con crema al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con crema al limone", scopri come si prepara.

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Biscotti con crema al limone

Dolci da sogno
Biscotti con crema al limone
Ingredienti
  • burro
  • farina di mandorle
  • farina di riso
  • fecola
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • mandorle
  • pasta frolla
  • riso
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Iniziate preparando la crema al limone. Fate scaldare il latte in un pentolino, quindi battete il tuorlo con lo zucchero, unitela fecola e stemperatela con un po di latte, amalgamando bene il tutto.Quando si sar amalgamata per bene, aggiungere tutto il latte e mescolare per bene. Mettete sul fuoco, aggiungete la scorza di limone e cuocete la crema girandola continuamente con un cucchiaio di legno per evitare che si attacchi al fondo del pentolino. Quando la crema si sar addensata, togliere le scorze di limone, unite il succo del limone, girare e quando la crema...

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