Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare in casa lo yogurt greco", scopri come si prepara.
preparare lo yogurt come descritto qui , io il mio l'ho preparato con il latte di capra e una bustina di yogolife.
Foderate un colapasta con un canovaccio pulito, mettetelo all'interno di una ciotola per raccogliere il siero.
Versate lo yogurt nel panno, chiudetelo, mettetelo in frigorifero e lasciatelo scolare fino a raggiungere la consistenza desiderata (almeno 4/5 ore).
Lo yogurt si separer dal siero, diventando cos cremoso.
Conservatelo in un contenitore ermetico in frigorifero e consumatelo entro 4/5 giorni.
Potrete gustarlo con frutta fresca, miele, noci, mandorle, biscotti' Ecco la mia idea unparfait americano, realizzato da stratificazione di yogurt greco e amarene sciroppate.
Vi ricordo che potrete preparare lo yogurt in casa, con una bustina di yoglife.
Potete ordinare le bustine di Yogolife dal loro negozio online , oppure recarvi in un Y point .
Comunque, per ogni dubbio o domanda, potete scrivere.