Quadrotti di cheesecake all'italiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di cheesecake all'italiana", scopri come si prepara.
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Quadrotti di cheesecake all'italiana
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- albumi
- biscotti
- burro
- confettura
- formaggi
- mascarpone
- ricotta
- susine
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Sbriciolate i biscotti in un mixer oppure in un sacchetto con l'aiuto di un matterello, aggiungete il burro sciolto ed amalgamate bene. Foderare di carta forno una tortiera apribile e ricoprirla con i biscotti, formando uno strato abbastanza spesso e uniforme, premete leggermente per compattare. Montare gli albumi a neve.In un altro recipiente, mescolare lo zucchero con i tuorli, aggiungete il mascarpone, la ricotta e la vanillina e mescolare bene.Unite i due composti e mescolateli delicatamente. Versate tutto sulla base di biscotto,distribuirlo uniformemente e...
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