Quadrotti di cheesecake all'italiana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di cheesecake all'italiana", scopri come si prepara.

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Quadrotti di cheesecake all'italiana

Dolci da sogno
Quadrotti di cheesecake all'italiana
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • burro
  • confettura
  • formaggi
  • mascarpone
  • ricotta
  • susine
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Sbriciolate i biscotti in un mixer oppure in un sacchetto con l'aiuto di un matterello, aggiungete il burro sciolto ed amalgamate bene. Foderare di carta forno una tortiera apribile e ricoprirla con i biscotti, formando uno strato abbastanza spesso e uniforme, premete leggermente per compattare. Montare gli albumi a neve.In un altro recipiente, mescolare lo zucchero con i tuorli, aggiungete il mascarpone, la ricotta e la vanillina e mescolare bene.Unite i due composti e mescolateli delicatamente. Versate tutto sulla base di biscotto,distribuirlo uniformemente e...

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