Quadrotti di focaccia integrale con pomodorini e olive taggiasche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di focaccia integrale con pomodorini e olive taggiasche", scopri come si prepara.
Quadrotti di focaccia integrale con pomodorini e olive taggiasche
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Ingredienti
- farina bianca
- farina integrale
- focaccia
- latte di soia
- lievito di birra
- olio
- olive
- origano
- pomodorini
- sale
- soia
- zucchero
Ricetta
preparato per loro una focaccia.
Ne avevamo voglia tutti e non ho potutto non accontentarli.
Invece di una farina bianca raffinata ho usato una farina integrale.
Il risultato davvero sorprendente.
Un sapore rustico e invitante.
Vogliamo impastarla insieme' Indossate il grembiule e partiamo.
Ingredienti: 440gr di farina integrale 400mL di latte di soia 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di olio EVO cucchiaio da cucina di sale lievito di birra per guarnire: pomodorini appesi q.
olive taggiasche q.
origano q.
Procedura: Sciogliete il lievito nel latte di soia tiepido, aggiungete lo zucchero, l'olio, la farina integrale e in ultimo, lontano dal lievito il sale.
Impastate fino a ottenere un impasto omogeneo n troppo morbido n troppo duro.
Se avete un robot da cucina, una planetaria o un'impastatrice usateli per agevolare l'operazione e ottenere un composto ben lavorato.
Lasciate lievitare l'impasto per.
