Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alle bacche di Goji", scopri come si prepara.
...Procedimento: In un recipiente mettere in ammollo le bacche di Goji nell'acqua per 10/15 minuti, per farle reidratare. Trascorso il tempo necessario, fullare le bacche. Unite lo zucchero, lo yogurt , la panna e il latte e fullate ancora per qualche istante per far amalgamare gli ingredienti. Versare nel cestello della gelatiera, azionate, e fatelo andare fino a che il gelato avr una giusta consistenza. Trasferite il gelato nel congelatore, fino al momento di servirlo. Vi ricordo che le bacche di Gojisono un concentrato di vitamine, sali minerali, aminoacidi...
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