Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelatina di amarene", scopri come si prepara.
...procedimento) 1/2 limone (succo) Procedimento: Lavare e fare asciugare su un canovaccio pulito le amarene. Mettete i frutti in una pentola assieme a 1 l di acqua e al succo di limone, fate sobbollire per circa 1/2 ora, fino a quando saranno morbide. Mettete una garza sopra un colino, spremete bene i frutti per ricavare tutto il liquido possibile. Pesate il succo ricavato, mettetelo in una pentola e aggiungete zucchero in pari quantit. Rimettete sul fuoco e fate sobbollire dolcemente, fino a che lo zucchero sar completamente sciolto. Portate ad ebollizione e fate bollire a...
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