Cheesecake al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al caffè", scopri come si prepara.
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Cheesecake al caffè
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- colla di pesce
- panna
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Sbriciolate finemente i biscotti, sciogliete il burro, mescolatelo alla polvere di biscotto, poi versatelo in una teglia ricoperta di carta forno, e pressate leggermente l'impasto per compattarlo. Trasferite nel congelatore. Preparate un caff ristretto. Mettere i fogli di colla di pesce in ammollo nell'acqua fredda, quando si saranno ammorbiditi, strizzarli e metterli nel caff caldo, mescolare fino a che saranno sciolti completamente. Montate i tuorli con lo zucchero, quando diventano chiari e spumosi, aggiungere il caff a filo. Unire il philadelphia e...
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