Muffin al cioccolato in un cestino di cialda
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cioccolato in un cestino di cialda", scopri come si prepara.
Muffin al cioccolato in un cestino di cialda
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Ingredienti
- cacao
- cioccolato
- farina
- gelato
- latte
- lievito
- mascarpone
- olio
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
prepararli' Ingredienti: 1 confezione di cestini di cialda per gelato 200 g di farina 75 g di frumina 2 cucchiaini di lievito 3 cucchiai di cacao 1 uovo 130 g di zucchero 80 ml di olio 200 ml di panna 100 ml latte Occorreranno inoltre caff zuccherato per bagnare, panna montata e cacao per guarnire.
Scaldare il forno a 180.
Mescolare la farina il lievito ed il cacao.
Sbattere l'uovo, aggiungere lo zucchero, l'olio, il latte e la panna.
Unire anche il mix di farina e mescolare fino ad ottenere un composto senza grumi.
Versare l'impasto nei cestini di cialda, riempiendoli per 3/4.
Cuocere in forno nel ripiano centrale per 20 minuti.
Sfornare e fare raffreddare completamente i muffin.
Ora che i vostri muffin sono freddi, montare la panna, poi con un coltello livellate la superficie asportando la pasta in eccesso.
Bagnate l'interno dei muffin, con un cucchiaio di caff e decorate con un ciuffo di panna e una.
