Zeppole di San Giuseppe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe", scopri come si prepara.
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Zeppole di San Giuseppe
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- amarene
- burro
- crema pasticciera
- farina
- latte
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...preparati per festeggiare e celebrare la figura di San Giuseppe. Per le Zeppole di San Giuseppe possono essere fritte o al forno,entrambe vengono farcite con crema pasticciera, e decorate con amarene sciroppate. Per prepararle si usa la pasta choux, conosciuta anche come pasta bign,viene cotta in due tempi: la prima in un tegamesul fuoco, e la secondain forno. Ingredienti per l'impasto delle zeppole 250 g di farina 250 g di acqua 200 g di burro un pizzico di sale Un cucchiaio di zucchero semolato 6 uova Ingredienti per la crema 4...
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