Fragole travestite da carota
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fragole travestite da carota", scopri come si prepara.
Fragole travestite da carota
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Ingredienti
- carote
- cioccolato bianco
- coloranti alimentari
Ricetta
Lavare le fragole sotto l'acqua corrente, non vanno mai messe ammollo, asciugarle con un panno di cotone pulito.
Fondere il cioccolato bianco nel microonde o in un tegamino a bagnomaria, girare bene, fino a che sar ben sciolto, aggiungere il colorante alimentare e mescolare bene fino a che si avr un colore omogeneo.
Raggruppare il ciuffetto di foglie verdi e trattenerlo con le dita, poi immergerle nel cioccolato bianco, avendo cura di ricoprirle tutte, fare scolare il cioccolato in eccesso poi rovesciarle per farle raffreddare.
Una volta che saranno tutte ricoperte di cioccolato, riporle in frigorifero per una mezz'ora circa.
Riprendere le fragole, se il cioccolato si sar raffreddato troppo riscaldarlo leggermente, trasferirlo in un cono realizzato con la carta forno e disegnare delle righe trasversali, fare raffreddare il cioccolato.
Continuate a seguirmi e vi mostrer un idea su come utilizzarle.
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