Fragole al cioccolato che riproducono una rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fragole al cioccolato che riproducono una rosa", scopri come si prepara.
Fragole al cioccolato che riproducono una rosa
https://dolcidasogno.com/
Ingredienti
- cioccolato bianco
- fragole
Ricetta
preparare e potranno essere un idea originale per offrire la frutta a fine pasto o da mettere sul tavolo di un buffet.
Sciacquare le fragole sotto l'acqua corrente, le fragole non vanno mai messe ammollo, asciugarle con un panno di cotone pulito.
Infilzare la punta di uno stecco per spiedini, al centro del ciuffo verde.
Fondere il cioccolato bianco nel microonde o in un tegamino a bagnomaria, girare bene, fino a che sar ben sciolto.
Raggruppare il ciuffetto di foglie verdi e trattenerlo con le dita, poi immergere le fragole nel cioccolato bianco, avendo cura di ricoprirle tutte, fare scolare il cioccolato in eccesso poi rovesciarle per farle raffreddare.
Una volta che tutte le fragole saranno ricoperte di cioccolato, riporle in frigorifero per una mezz'ora circa.
Riprendere le fragole, se il cioccolato si sar raffreddato troppo riscaldarlo leggermente, non dovr essere troppo liquido, ma abbastanza sciolto da poter essere utilizzato con il sac.
