Cupcake al cioccolato con nido e pulcino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake al cioccolato con nido e pulcino", scopri come si prepara.
Cupcake al cioccolato con nido e pulcino
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- lievito
- nutella
- panna liquida
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
preparati come spiegato nell'articolo precedente, cioccolato plastico bianco o pasta di zucchero avorio.
Con un mattarello, stendete il cioccolato plastico fino ad ottenere una sfoglia molto sottile, tagliatene tante strisce di circa 4/5 mm (io per semplificare l'ho stesa con la macchinetta della pasta e ho utilizzato il pezzo per fare le tagliatelle, ma potrete usare anche quello della chitarra), spalmate la nutella sul cupcake, poi prendete le strisce di cioccolato plastico e arrotolatele sul cupcake dandogli la forma di piccoli nidi, posizionate al centro del nido un pulcino e degli ovetti.
Per preparare i cupcake al cioccolato occorrono: 200 g di burro morbido 240 g di zucchero di canna 4 uova 200 g di farina 1/2 cucchiaino di sale 50 g di panna liquida 200 g di yogurt greco 75 g di cacao amaro 1 bustina di lievito Montare il burro fino ad ottenere una consistenza morbida, aggiungere lo zucchero e sbattere fino ad che.
