Red velvet cake pops per S. Valentino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Red velvet cake pops per S. Valentino", scopri come si prepara.
Red velvet cake pops per S. Valentino
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Ingredienti
- aceto balsamico
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cioccolato bianco
- farina
- latte
- latticello
- lievito in polvere
- marmellata di mirtilli
- mirtilli
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
prepararli' 100 g di red velvet 1 cucchiaio di marmellata di mirtilli 150 g di cioccolato bianco poca pasta di zucchero per decorare bastoncini per cake pops stampo in silicone per cake pos Per preparare la red velvet: 60 g di burro (morbido) 1 uovo 150 g di zucchero 1 cucchiaino di cacao in polvere 1 cucchiaino di colorante rosso 1 fiala aroma alla vaniglia 120 g di latticello (buttermilk) 150 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di aceto balsamico 1/2 cucchiaino di bicarbonato Montate il burro con lo zucchero e unite le uova, fino a ottenere una crema spumosa.
Aggiungete alla crema il cacao, il colorante rosso , la vaniglia e mescolate.
Poi, metteteci il latticello (se non riuscite a reperirlo potrete prepararlo mescolando del latte fresco scremato a dello yogurt magro in proporzioni uguali), e la farina con il lievito.
In una ciotolina mescolate.
