Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies allegri", scopri come si prepara.
Procedimento Mettere il burro in una padella e scioglierlo completamente a fuoco medio, continuare a cuocere fino a che il burro bolle leggermente e diventa dorato (attenti a non bruciarlo).
Togliere dal fuoco e fare raffreddare.
In una ciotola miscelare insieme la farina il bicarbonato ed il sale.
In un mixer unire gli zuccheri ed il burro, miscelare a media velocit fino a quando sar ben amalgamato e liscio, unire l'uovo, il tuorlo ed in fine la panna acida.
Unire all'impasto gli ingredienti secchi continuando a mescolare a bassa velocit, in ultimo unire il cioccolato e gli smarties.
Porre in frigo per circa 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180.
Foderate delle teglie con carta forno, prendete l'impasto e formate delle palline grandi come una noce e ponetele sulla teglia ben distanziate tra loro.
Cuocere fino a che i biscotti sono dorati, circa 15 minuti, estrarli dal forno e fate raffreddare prima di staccarli.
con questa ricetta.