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Linzer cookies

Ricetta, ingredienti e consigli per "Linzer cookies", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Linzer cookies

https://www.annaontheclouds.it/

Ingredienti

  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • confettura
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • marmellata
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo

Ricetta

prepararla in anticipo) Trascorso il tempo necessario, infarinate un tavolo da lavoro e divide l'impasto a metà.

Stendete con un mattarello la prima metà e con un taglia biscotti rotondo(o di qualsiasi altra forma) ricavate dei biscotti dallo spessore di circa 3 mm.

Adagiateli in una teglia da forno rivestita di carta forno.

Stendete la seconda metà dell'impasto e ritagliate altri biscotti della stessa quantità dei primi e al centro ricavate un foro di una forma più piccola.

Riponete anche quest'ultimi sulla carta forno.

Cuocete in forno già caldo a 180° per 10/12 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare.

Distribuite un cucchiaio di confettura al centro dei biscotti.

Spolverizzate di zucchero a velo i biscotti con il foro e adagiateli sui biscotti senza foro esercitando una leggera pressione.

Servite e gustate i vostri Linzer.

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