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Cookies al cioccolato con cuore di Nutella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies al cioccolato con cuore di Nutella", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Cookies al cioccolato con cuore di Nutella

http://www.lacucinadimauro.it/

Ingredienti

  • burro
  • cacao amaro
  • coppa
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • nocciole
  • nutella
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato

Ricetta

Procedimento: Lasciate il burro a temperatura ambiente per 15-20 min.

Cos sar pi facile lavorarlo insieme agli altri ingredienti.

In una coppa, pesate la farina, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna.

Aggiungete le uova, il cacao, la vanillina, le nocciole tritate, il lievito e il burro tagliato a dadini.

Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.

Aggiungete le gocce di cioccolato e continuate a impastare per distribuirle al meglio.

Siamo pronti per realizzare i nostri cookies con i cuore tenero di Nutella.

Prendete una teglia, foderatela con carta da forno.

Fate delle piccole palline con l'impasto (circa 14-16).

Prendete le palline, schiacciatele sulle mani a formare un disco.

Poneteal centro un cucchiaino di Nutella e richiudete l'impasto su se stesso.

Ponete su carta da forno e schiacciate leggermente l'impasto per ottenere dei dischi.

Cuocere in forno preriscaldato a 180C per 10-15 min.

Buon divertimento.

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