Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies al cioccolato con cuore di Nutella", scopri come si prepara.
Procedimento: Lasciate il burro a temperatura ambiente per 15-20 min.
Cos sar pi facile lavorarlo insieme agli altri ingredienti.
In una coppa, pesate la farina, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna.
Aggiungete le uova, il cacao, la vanillina, le nocciole tritate, il lievito e il burro tagliato a dadini.
Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.
Aggiungete le gocce di cioccolato e continuate a impastare per distribuirle al meglio.
Siamo pronti per realizzare i nostri cookies con i cuore tenero di Nutella.
Prendete una teglia, foderatela con carta da forno.
Fate delle piccole palline con l'impasto (circa 14-16).
Prendete le palline, schiacciatele sulle mani a formare un disco.
Poneteal centro un cucchiaino di Nutella e richiudete l'impasto su se stesso.
Ponete su carta da forno e schiacciate leggermente l'impasto per ottenere dei dischi.
Cuocere in forno preriscaldato a 180C per 10-15 min.
Buon divertimento.
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