La famiglia di Babbo Natale

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La famiglia di Babbo Natale

Dolci da sogno
La famiglia di Babbo Natale
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • pasta frolla
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...taglia biscotti, disporli su una teglia coperta di carta forno e cuocere in forno caldo a 180. Per la ghiaccia: 1 albume d'uovo senza tracce di tuorlo 400 gr circa zucchero a velo qualche goccia di succo di limone 1 pizzico di cremor tartaro acqua q.b. Mettere l'albume in una ciotola e montarlo con il limone, unire uno alla volta gli altri ingredienti, aggiungiamo l'acqua 2-3 gocce alla volta, e montiamo il tutto Prendiamo le fruste e sbattiamo per circa 5 minuti. Copriamo con della pellicola trasparente e facciamo riposare per almeno mezz'ora. (Visited 27 times, 1 visits...

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