Yogurt fatto in casa denso e cremoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Yogurt fatto in casa denso e cremoso", scopri come si prepara.
Yogurt fatto in casa denso e cremoso
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Ingredienti
- cioccolato
- dolcificante
- latte
- marmellata
- miele
- panna
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparare lo yogurt in casa semplicissimo, servono: 1 litro di latte fresco 2 cucchiai di yogurt naturale freschissimo un contenitore con tappo una copertina di pile ecco ci che otterrete, uno yogurt denso e cremoso! Vi consiglio di prepararlo la sera,perchdeve riposare almeno 8 ore.
Mettete il latte in un pentolino e portate ad ebollizione, quando il bollore comincer ad alzarsi, spegnere il fuoco, coprire con un piattino e lasciare intiepidire, deve raggiungere una temperatura di circa 40.
Non necessario avere un termometro, la temperatura giusta se riuscite ad immergere il dito e a tenerlo immerso (nel dubbio meglio un po pi tiepido).
Prendete un contenitore dotato di coperchio, metteteci dentro due cucchiai di yogurt e versateci sopra il latte filtrandolo con un colino, per eliminare il velo di panna che si forma.
Versatelo poco alla volta e giratelo, in modo da miscelarlo bene con lo yogurt.
Accendete il forno per.
