Chiocciole dolci con gocce di cioccolato brioche, colazione, chiocciole, merenda, farina di farro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiocciole dolci con gocce di cioccolato brioche, colazione, chiocciole, merenda, farina di farro", scopri come si prepara.
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Chiocciole dolci con gocce di cioccolato brioche, colazione, chiocciole, merenda, farina di farro
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina bianca
- farro
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- limoncello
- limoni
- miele
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Scioglere il lievito nel latte. Versare la farina su una spianatoia, versare tutti gli ingredienti al centro, aggiungendo l'acqua un po alla volta. Lavorare a lungo fino a ottenere una massa morbida ed estensibile.Proteggere la pasta con una pellicola e lasciarla riposare in frigo per tutta la notte. Riprendere il panetto di pasta, infarinare leggermente il piano di lavoro e stendere la pasta in un rettangolo di 5030 circa. Spalmare la pasta con il burro morbido, mo non sciolto. Piegare la pasta a tre come nella foto. Coprite con pellicola e fare...
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