Le allegre ciambelline
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le allegre ciambelline", scopri come si prepara.
Le allegre ciambelline
http://blog.alice.tv/angelcakes/
Ingredienti
- burro
- coppa
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa disponiamo la farina a fontana su un piano.
In una ciotola mescoliamo il lievito di birra con un p di latte tiepido fino a far sciogliere bene il tutto e versiamolo al centro della farina.
Successivamente, versiamo il restante latte tiepido, il burro morbido, l'uovo, lo zucchero, il sale (se volete potete aggiungere anche una bustina di vanillina), e impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendiamo l'impasto, e, con l'aiuto di due coppa pasta, ricaviamo dallo stesso le ciambelle.
Sistemiamo queste ultime su un piano infarinato e copriamole per farle lievitare (circa 40 minuti).
Una volta raddoppiato il volume possiamo friggerle con abbondante olio e per ultimo le decoriamo con un p di zucchero semolato.
Risultato ottimo'provatele!!! ^-^ Clicca sulla foto per ingrandire Clicca sulla foto per ingrandire .
