focaccia morbida
Ricetta, ingredienti e consigli per "focaccia morbida", scopri come si prepara.
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focaccia morbida
http://blog.alice.tv/angelcakes/Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- patate
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Su un ripiano versate la farina, al centro create un foro e aggiungete lievito e zucchero, e mescolate il tutto. Aggiungete le patate lesse e impastate il tutto, aggiungendo olio, burro fuso e sale. A questo punto aggiungete un cucchiaio di acqua alla volta (appena l'impasto vi sembrer omogeneo unite la restante acqua). Otterrete cos un impasto morbido non appiccicoso, e continuate a lavorarlo per un 10 minuti. Clicca sulla foto per ingrandirla Lasciate lievitare per 2 ore l'impasto in una ciotola (ungete un p la ciotola con l'olio). Passate le 2...
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